中秋月饼DIY 医患同乐庆佳节

发布时间:2018-09-27     信息来源:     字号: T | T

   中秋节又称月饼节,中秋佳节赏月吃月饼是中华民族的传统习俗。考虑到店里销售的传统月饼因重油重糖,需要烘烤和回油,不太适合肿瘤患者食用,而冰皮月饼用油少,无需烘烤,制造简单,和家人一起动手制造月饼还特别温馨,十九区(临床营养科)医护人员策划了一场冰皮月饼DIY行动。
   9月22日,可爱的护士们早早地就布置好温馨的行动现场,等待着参与此次行动的患者伴侣们的到来。
   护士门准备了制造所需的冰皮月饼粉、可爱的模具,丰富的馅料如低糖的红豆沙、紫薯、奶黄等。
   林雅护士长领舞《卡路里》,在热络现场的气氛中,行动拉开了序幕。
   正式制做月饼前,林雅护士长告知患者吃月饼的禁忌和注意事件。营养护士杨眉教大家怎样制造美味的冰皮月饼和紫薯月饼。
   虽然大家都是第一次动手做月饼,但每个人都全身心投入。不一会儿,口感酥软滑爽,色彩缤纷的月饼一个个新鲜出炉,大家都兴奋不已,迫不及待地品尝自己亲手制造的月饼,月饼香味儿四溢,在对比与品尝中,享受着中秋亲手做月饼的快乐。
   最后,护士们邀请患者及家属们协同参与博饼行动,随着一声声骰子清脆地落入碗中,大家吆喝着“三红”、“四进”??????,欢声笑语在病房里回荡。林雅护士长激励患者伴侣:博饼博的是好彩头,更是为了博得战胜疾病的信心,祝福大家早日康复!
   参与行动的患者纷纷暗示,此次行动让大家充分感受到了浓郁的传统节日氛围,享受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义,感谢十九区医护人员为他们安排如此温馨的行动

   “举头望明月,低头吃月饼”小贴士:
   1、吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则有或许成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
   2、患有糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,幸免血糖升高。
   3、不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和糖分,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。所以可以尝试大家自制的紫薯和冰皮月饼,热量最低哦。
   4、吃月饼必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子,例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了,绿茶有助于增进消化,还能帮助解油腻。

XML 地图 | Sitemap 地图