知否,知否 | 术后科学饮食知多少

发布时间:2019-02-01     信息来源:     字号: T | T

   春节将至,街上已经洋溢着浓浓的年味。为了让住院的患者能感受到新春的温暖气氛,1月30日下午,七区护士长刘颖、营养护士陈境鸿联合临床营养科护士杨眉协同在行动室展开了一场有关术后饮食定制的讲座。 


   新年的美食种类琳琅满目,谗涎大家味蕾的同时,什么时候可以吃、可以吃什么、可以吃多少......无数的疑问让患者们无所适从。进行这么一场讲座的初衷,就在于帮助患者们在放化疗期间如何合理进食,术后患者如何顺遂完成从禁食到进食的过渡。
按照患者此刻的饮食需求,组合者们在行动一开始就送上了精心烹制的米汤、小米粥、青菜瘦肉粥、蛋羹等丰富多样的食物,表达护士们的新年问候和关切。

   授课过程中,讲解者们对水-清流质-流质-少渣半流食-少量流食-普食的每一项饮食过渡实行了具象和量化的讲解,结合食物模型,直观地让患者了解多少的能量摄入可以满足身体恢复的需要。护士们还提供了多样食谱,让患者在饮食上有更多的选择。
在课后的答疑解惑环节中,营养师们对饮食常识实行了科普,并给出科学饮食创议,希翼患者们能够正确运用身边常见的食材,制定个性化的新春膳宴。


   新春的脚步已经越来越近,行动末尾,营养小组团队还送上吉他弹唱和中国结,希翼患者们早日康复、阖家快乐。

 
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